Для этой цели существует много методик, от физической активности до техник управления стрессом. Самочувствие и работоспособность зависят сразу от сна, питания и нагрузки, поэтому начинать стоит с базовых вещей.

Одна из них: достаточное количество воды в течение рабочего дня. В воде нет калорий, и энергии в прямом смысле она не дает, но даже небольшой дефицит жидкости сказывается на внимании и самочувствии.

Роль воды в организме человека

Вода составляет около 50-60% массы тела взрослого. Она служит средой для биохимических реакций, входит в состав крови, переносит питательные вещества к клеткам и нужна почкам, чтобы выводить продукты обмена и избыток солей.

Как дефицит воды сказывается на работе, изучали в контролируемых экспериментах. У молодых мужчин при потере воды около 1,6% массы тела ухудшились внимание и рабочая память, выросли тревожность и утомляемость (Ganio et al., 2011). У женщин при потере около 1,4% снизилось настроение, задачи казались труднее, чаще появлялась головная боль, хотя результаты когнитивных тестов почти не изменились (Armstrong et al., 2012). Выборки в этих работах небольшие, но выводы согласуются с позицией EFSA (2011): вода нужна для поддержания нормальных физических и когнитивных функций. После того как дефицит восполнен, самочувствие восстанавливается не мгновенно, а постепенно, по мере всасывания жидкости.

Даже небольшой дефицит воды сказывается на внимании, настроении и работоспособности

Основные функции воды в организме человека:

  1. Среда для обмена веществ и доставки питательных веществ к клеткам
  2. Выведение продуктов обмена (мочевины, избытка солей) через почки
  3. Терморегуляция: при испарении пота тело отдает тепло
  4. Основа синовиальной жидкости, которая уменьшает трение в суставах
  5. Поддержание объема крови и артериального давления

При лихорадке, рвоте и диарее организм теряет больше жидкости, поэтому врачи советуют обильное питье. Вода в этих случаях не лечит болезнь, а возмещает потери и предупреждает обезвоживание.

Правильный питьевой режим

Потребность в воде индивидуальна. Ее повышают жара, физическая нагрузка, лихорадка, беременность и кормление грудью. При заболеваниях почек и сердца, а также при сахарном диабете объем жидкости стоит обсудить с врачом. Соленая еда усиливает жажду: организм удерживает воду, чтобы сохранить нормальную концентрацию натрия в крови.

Большую часть воды удобнее выпивать днем, а за 2-3 часа до сна пить меньше: так ниже вероятность просыпаться ночью в туалет.

Научный ориентир дает Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA, 2010): адекватное потребление воды для взрослых составляет 2,0 л в сутки для женщин и 2,5 л для мужчин. Это вся вода за день, из напитков и из еды, при умеренной температуре воздуха и умеренной активности. Беременным EFSA советует добавлять к норме около 0,3 л, кормящим 0,6-0,7 л.

Популярная формула 30 мл на 1 кг массы тела дает близкие значения (для человека весом 70 кг около 2,1 л), но это упрощенный ориентир, а не норматив.

Большую часть воды удобнее выпивать днем, а за 2-3 часа до сна пить меньше

Как правильно пить воду?

Здоровому взрослому в обычных условиях можно ориентироваться на жажду: она появляется раньше, чем дефицит воды становится опасным. На работе жажду легко не заметить или отложить, поэтому воду удобно держать под рукой. Пить по графику имеет смысл в жару, при нагрузках и пожилым людям, у которых чувство жажды ослабевает.

Слишком много воды тоже опасно. Если за короткое время выпить больше, чем почки успевают вывести, концентрация натрия в крови падает (гипонатриемия): появляются тошнота, головная боль, спутанность сознания. Чаще всего это случается у спортсменов на длинных дистанциях, которые пьют больше, чем теряют с потом.

Несколько простых правил:

  1. Утром выпейте стакан воды: за ночь организм теряет воду с дыханием и через кожу. Выдерживать строгую паузу перед завтраком не нужно.
  2. Перед сном не пейте много, чтобы не просыпаться ночью.
  3. Температуру воды выбирайте по вкусу: важнее пить регулярно.
  4. Запивать еду можно: данных о том, что вода во время еды мешает пищеварению, нет.
  5. Пейте больше при физических нагрузках, в жару, во время беременности и кормления грудью, а также при рвоте и диарее.
  6. При занятиях спортом пейте так, чтобы масса тела после тренировки снизилась не более чем на 2%: проще всего взвеситься до и после. Пить сверх потерь не нужно (ACSM, 2007).

Бодрость от воды объясняется не ускорением обмена веществ, а тем, что при нормальной гидратации не возникают утомляемость, головная боль и трудности с концентрацией, которые сопровождают даже легкое обезвоживание.

При обезвоживании уменьшается объем плазмы и повышается вязкость крови. В проспективном исследовании Adventist Health Study (Chan et al., 2002, около 20 тысяч участников, 6 лет наблюдения) у тех, кто выпивал 5 и более стаканов воды в день, риск смерти от ишемической болезни сердца был ниже, чем у тех, кто пил 2 стакана и меньше: у мужчин на 54%, у женщин на 41%. Это наблюдательное исследование: оно показывает связь, но не доказывает, что причина именно в воде.


Каким образом возможно обеспечить офисным сотрудникам восполнение водного баланса за счет постоянного доступа к чистой вкусной и полезной питьевой воде высшего качества, обеспечивающей энергетический заряд для эффективной и продуктивной работы?

WATWELL представляет собой инновационные питьевые системы для бизнеса, которые полностью закрывают потребность в питьевой воде на объекте. Чистая вкусная и полезная питьевая вода является источником здоровья и работоспособности ваших сотрудников.
Качество питьевой воды и ее польза являются нашей главной целью, поэтому особое внимание мы уделяем системе фильтрации, работая только с мировыми лидерами в сфере производства фильтров.

Используемые фильтры, защищают от более чем 99,99% цист Cryptosporidium и Giardia, а также удаляют более чем 99,99% распространенных патогенов и бактерий.

В процессе очищения вода проходит 4 этапа очистки, что является гарантией ее безупречного качества. 

Чистая вкусная и полезная питьевая вода является источником здоровья и работоспособности ваших сотрудников.

Короткие ответы на частые вопросы (FAQ)

Нужно ли ждать жажды, чтобы выпить воды?
Здоровому взрослому в обычных условиях можно ориентироваться на жажду: она появляется раньше, чем дефицит воды становится опасным. Пить по графику полезно в жару, при нагрузках и пожилым людям, у которых жажда ослабевает.
Вредно ли пить слишком много воды?
Да. Если за короткое время выпить больше, чем почки успевают вывести, уровень натрия в крови падает (гипонатриемия): возникают тошнота, головная боль, спутанность сознания.
Когда лучше пить воду в течение дня?
Равномерно в течение дня. За 2-3 часа до сна лучше пить меньше, чтобы не просыпаться ночью.
Какой температуры должна быть питьевая вода?
Любой комфортной. Для восполнения жидкости важнее пить регулярно, чем выдерживать определенную температуру.
Когда нужно пить больше воды?
При физических нагрузках, в жару, при беременности и кормлении грудью, а также при рвоте, диарее и повышенной температуре.
Как пить воду во время занятий спортом?
Так, чтобы за тренировку масса тела снизилась не более чем на 2%: взвесьтесь до и после занятия. Пить сверх потерь не нужно, это риск гипонатриемии.

Ступени очистки воды

Механическая

Первая ступень очистки подразумевает оседание крупнейших частиц в результате воздействия гравитационных и центробежных сил на воду. Удаление крупных частиц до поступления в мембранную часть фильтра позволяет не только очистить воду, но и защитить мембрану фильтра от физического воздействия и продлить ее срок службы. 

Мембранная 

После механической очистки вода проходит через складчатую мультизонную мембрану (сделанную по запатентованной технологии) с исключительно большой площадью фильтрации. Первая зона с большими по размеру порами (1 и 3 микрон) задерживает относительно крупные частицы (отложения, ржавчину, цисты). Более тонкая вторая зона мембраны (0,5 микрон) улавливает мельчайшие загрязнения, в том числе бактерии, обеспечивая конечную фильтрацию. 

Угольная 

После удаления примесей и цист происходит фильтрация через угольный блок, которая устраняет вкус и запах хлора, освобождает от органических примесей. Запатентованная технология изготовления угольных блоков исключает попадание частиц угля в отфильтрованную воду. 

Тонкая фильтрация

Тонкая очистка является завершающей стадией фильтрации. Уникальная мембрана удерживает предельно малые частицы до 0,2 мкм и дает возможность получать питьевую воду высокого качества без инородных примесей и фракций. Благодаря 4-й ступени очистки, вода становится пригодной для питья без дополнительных манипуляций.

Данную воду можно употреблять сразу без дополнительных манипуляций, ведь она будет очищена от всех вредных примесей и загрязнений, но при этом содержать в себе все полезные микроэлементы.