Кислотность воды определяется процентным соотношением в ней кислоты и щелочи.

Чтобы более образно представить себе этот процесс, необходимо углубиться в химическую структуру воды.

Химическая формула воды — Н2О, в ней содержатся ионы с положительным зарядом — Н+ и отрицательным — ОН-. Количественные пропорции этих частиц могут постоянно претерпевать изменения в зависимости от многих факторов. Баланс между положительно и отрицательно заряженными ионами формируется на основе содержания в воде различных растворенных внешних примесей. Высокое процентное содержание в воде положительно заряженных ионов свидетельствует о концентрации кислот, а низкое — о защелачивании воды.

Для определения уровня кислотности воды введено специальное универсальное обозначение — показатель рН. Часто мы привыкли слышать о нем, когда речь идет об уходовой косметике для кожи, но для питьевой воды — это также важнейший показатель. 

Термин рН был введен европейскими учеными еще в начале 20 века и, по сути, обозначает уровень кислотно-щелочного баланса.

рН питьевой воды определяется в рамках шкалы от 0 до 14 ммолей, где нормальным показателем является 7, 0-7, 5, показатели от 7 до 14 определяют степень кислотности воды, а от 7,0 до 0 — степень присутствия в воде щелочи.

Последствия нарушения рН баланса

Самый оптимальный показатель рН воды для ежедневного употребления — 7, 5 ммоль. Это показатель кислотности человеческой крови.

При постоянной ежедневной гидратации организма такой водой восстанавливается кислотно-щелочной баланс всей системы.

Нарушение этого баланса либо в сторону закисления, либо в сторону защелачивания организма крайне нежелательно. 

Чрезмерное закисление — ацидоз, возникает, когда человек не придерживается правильной диеты и не употребляет ежедневно, достаточное для своего веса, образа жизни и климатических условий, в которых он находится количество чистой питьевой воды.

Ацидоз классифицируется как опасное состояние с ярко выраженным нарушением кислотно-щелочного баланса. Показатели рН крови опускаются при этом до значений ниже 7, 35.

Причина этого состояния — чрезмерно повышенная концентрация кислот в организме, как следствие метаболических процессов и накопления продуктов их распада.

По степени тяжести и характеру течения различают хронические и острые формы 
заболевания, а также существует еще две разновидности, связанные с органами дыхательной системы и метаболическими процессами.

Некорректная работа органов дыхательной системы связана с нарушением газообменных процессов из-за недостаточного выведения углекислого газа через легкие.

Ацидоз, вызванный нарушениями метаболических процессов связан с неправильным питанием, чрезмерным приемом алкоголя, сильнодействующих фармакологических препаратов, нарушениями обмена веществ и неправильным функционированием почек.

Существуют и другие причины, вызывающие состояние нарушения кислотно-щелочного баланса:

• Неправильная однообразная диета, в которой преобладает исключительно животный белок — различные жирные молочные продукты, яйца, мясо, кофе. Все эти продукты повышают кислотность организма и ему приходится расходовать много внутренних ресурсов, чтобы ее нейтрализовать.
• Кофе и никотин повышают кислотность желудка за счет его стимуляции, приводящей к чрезмерной выработке желудочного сока.
• Стрессовые состояния и перенапряжение нервной системы также приводят к окислению организма за счет выработки различных гормонов, в частности адреналина и кортизола.
• Отсутствие физической нагрузки, малоподвижный образ жизни. Во время физической активности за счет ускорения метаболических процессов кислотные соединения сжигаются в клетках и таким образом происходит очищение организма.

Существует и другая крайность, вызванная, наоборот, нехваткой кислоты в организме и переизбытком щелочи.

Данное состояние называется алкалоз и является крайне редким, по сравнению с ацидозом, так как учитывая среднестатистическую диету современного человека, где преобладают мучные и белковые продукты, риск развития последнего несравнимо выше.

Понижение рН крови, происходящее при алкалозе обусловлено избыточным накоплением в организме щелочных веществ, что в свою очередь вызывает понижение артериального давления и снижение частоты сокращения сердечной мышцы.

Помимо нарушения водного баланса и несоблюдения правильного режима ежедневной гидратации к алкалозу могут привести следующие факторы: вирусные инфекции, диета с недостатком калия, химические интоксикации, заболевания, связанные с центральной нервной системой и тд.

Как самостоятельно определить уровень рН питьевой воды?

Вода с нарушенным кислотно-щелочным балансом не только вредит здоровью, но и существенно портит ее вкусовые качества. Определить рН баланс воды, которая течет из-под крана или любой другой, которую вы используете для питья — крайне важная задача, так как это поможет сохранить ваше здоровье крепким и всегда чувствовать себя прекрасно.

Существует ряд способов, которые позволяют быстро и просто определить кислотно-щелочной баланс питьевой воды в домашних условиях.

• Лакмусовая тест-полоска

Лакмусовая бумага удобна тем, что практически мгновенно определяет показатели рН воды. Использовать ее крайне просто, необходимо опустить полоску в воду и сравнить цветовые показатели со специальной шкалой. Цвета от красного до оранжевого сигнализируют о наличие кислой среды, а оттенки зеленого и синего — о щелочной.

• Рн-метр

Более точные показатели можно получить, используя специальный прибор для измерения кислотности воды — рН-метр. Минус его в том, что прибор довольно дорогостоящий и чаще используется в лабораториях. Но, с другой стороны, он также прост в использовании и дает мгновенные точные показатели с минимальной погрешностью.

Для исследования кислотности воды можно прибегнуть к услугам профессионалов и отнести воду в лаборатории, где специалисты, используя высокоточное оборудование проведут все необходимые анализы. Используя эти результаты, можно будет максимально точно подобрать систему фильтрации, идеально подходящую именно для вашего случая.

Ежедневное употребление питьевой воды с оптимальным уровнем рН — это гарантия поддержания кислотно-щелочного баланса организма в необходимом равновесии, а также залог прекрасного самочувствия и высокой работоспособности.

Каким образом возможно обеспечить крупные офисные, деловые и общественные пространства чистой и полезной питьевой водой с оптимальным уровнем рН и сделать доступ к ней сотрудников быстрым и удобным? 

Самое оптимальное решение для любого современного офиса — это установка специальных питьевых систем с профессиональной фильтрацией.

WATWELL — это инновационное питьевое оборудование для бизнеса.

Благодаря удобной и продуманной системе сенсорного управления установка обеспечивает пользователей охлажденной, газированной и горячей питьевой водой высшего качества за считанные секунды.

Также система оснащена опцией бесконтактного управления SAFE CONTROL, которая позволяет получать воду, не касаясь оборудования, что обеспечивает максимальную безопасность.

Для получения холодной, горячей или газированной воды необходимо всего лишь поместить руку справа, слева или сзади корпуса диспенсера.

Одной из уникальных характеристик инновационных питьевых систем WATWELL является функция удаленного мониторинга. Благодаря ей наши клиенты могут быть уверены в надежности и безопасности работы системы и даже, по индивидуальному запросу, получать все данные о функционировании установки на свой телефон.

Возможность удаленного мониторинга и беспрерывного контроля основных технических параметров оборудования обеспечивается за счет того, что все локальные точки объединены в единую систему. Система диспетчеризации дает возможность собирать и отображать все аналитические данные о работе установки, потреблении воды и ресурсе фильтров в режиме реального времени.

Возможность подобного мониторинга позволяет нам экономить время наших клиентов и обеспечивать надежную, бесперебойную подачу воды на объекте, так как благодаря моментальному поступлению информации о сбоях, мы сразу знаем параметры проблемы и максимально оперативно ее устраняем.

Все работы по обслуживанию систем осуществляет команда высококвалифицированных инженеров, которые детально погружены во все технологические особенности оборудования и проходят постоянное повышение квалификации. 

Помимо технологичных параметров оборудование WATWELL имеет уникальный стильный дизайн, выдержанный в концепции элегантного минимализма. 

Благородство лаконичных форм подчеркивается современной изящностью цветов диспенсера. На выбор представлено 5 оттенков, среди них: серый, черный, серебряный, медный и золотой.
Какой бы стиль оформления не был выбран для вашего офиса, высокотехнологичные питьевые системы WATWELL станут уникальным и стильным дополнением самой актуальной и современной концепции оформления делового пространства.

Качество питьевой воды и ее польза для сотрудников компании — наша главная цель, поэтому особое внимание мы уделяем системе фильтрации, работая только с мировыми лидерами в сфере производства фильтров.

Используемые фильтры, защищают от более чем 99,99% цист Cryptosporidium и Giardia, а также удаляют более чем 99,99% распространенных патогенов и бактерий.

В процессе очищения вода проходит 4 этапа очистки, что является гарантией ее безупречного качества и пользы для здоровья.